{"id":20981,"date":"2013-11-17T00:35:05","date_gmt":"2013-11-16T22:35:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=20981"},"modified":"2013-11-17T00:35:05","modified_gmt":"2013-11-16T22:35:05","slug":"svampejagt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=20981","title":{"rendered":"Svampejagt"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/161113-kantareller.jpg\" rel=\"lightbox[20981]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20982\" alt=\"161113 kantareller\" src=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/161113-kantareller.jpg\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/161113-kantareller.jpg 600w, http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/161113-kantareller-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/161113-kantareller-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sikke en skat!\u00a0 Min s\u00f8ster og svoger fandt tilf\u00e6ldigt et sted med s\u00e5 mange kantareller, at de ikke bare den dag, men ogs\u00e5 dagen efter kunne plukke til flere m\u00e5ltider!<\/p>\n<p>Jeg ville \u00f8nske, det var mig! Jeg har for mange \u00e5r siden v\u00e6ret med til at plukke mange kantareller i V\u00e4rmland sammen med gode venner, der vidste, hvor de var. Og der l\u00e6rte jeg ogs\u00e5 at tilberede dem til en helt fantastisk svampesuppe.<\/p>\n<p>Senere var S\u00f8ren og jeg i Polen til et bryllup hos nogle s\u00f8de unge spejdervenner, og der blev der flere steder solgt svampe, b\u00e5de kantareller og Karl Johan, ved rastepladserne.\u00a0Vi k\u00f8bte en hel masse, som jeg fik travlt med at g\u00f8re i stand og fryse ned, da vi kom hjem. Hvis man renser dem, sk\u00e6rer dem i mindre stykker og rister dem t\u00f8rre i en pande eller stegegryde uden fedtstof, kan de holde sig meget l\u00e6nge i fryseren. S\u00e5 der var b\u00e5de kantarelsuppe til nyt\u00e5rsaften og til barned\u00e5b, da vores \u00e6ldste barnebarn blev d\u00f8bt. Det var jo en forn\u00f8jelse at kunne bidrage med forretten til festen! Gryden blev t\u00f8mt!<\/p>\n<p>Og nu kan s\u00f8ster og svoger finde kantareller igen til n\u00e6ste \u00e5r! Nu ved de, hvor de er.<\/p>\n<p>Hvor? Ja, det fort\u00e6ller man ikke, n\u00e5r man har fundet et godt sted!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sikke en skat!\u00a0 Min s\u00f8ster og svoger fandt tilf\u00e6ldigt et sted med s\u00e5 mange kantareller, at de ikke bare den dag, men ogs\u00e5 dagen efter kunne plukke til flere m\u00e5ltider! Jeg ville \u00f8nske, det var mig! Jeg har for mange &hellip; <a href=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=20981\">L\u00e6s resten <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-20981","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-familien"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20981"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20984,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20981\/revisions\/20984"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}