{"id":22472,"date":"2014-05-08T19:51:00","date_gmt":"2014-05-08T17:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=22472"},"modified":"2014-05-08T19:51:00","modified_gmt":"2014-05-08T17:51:00","slug":"rester-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=22472","title":{"rendered":"Rester"},"content":{"rendered":"

Jeg spiser rester fra frokosten med syveninderne i dag.<\/p>\n

\"salat\"<\/a><\/p>\n

Til den pariserb\u00f8f, jeg serverede, havde jeg lavet en salat – foruden det s\u00e6dvanlige tilbeh\u00f8r af hakkede r\u00f8dl\u00f8g og r\u00f8dbeder + revet peberrod.<\/p>\n

Den salat var et eksperiment, lidt inspireret af flere salater, som jeg fik i l\u00f8rdags til en middag.<\/p>\n

Jeg havde i forvejen blancheret strimlet spidsk\u00e5l, sm\u00e5 buketter af broccoli og slik\u00e6rter – bare lige givet dem et opkog og derefter k\u00f8let hurtigt af under koldt vand, og dryppet af.<\/p>\n

Lige f\u00f8r serveringen supplerede jeg med melon i sm\u00e5 stykker og friske spinatblade, og det hele blev vendt med en marinade af appelsinsaft, olivenolie, salt, peber og ganske lidt hvidl\u00f8gssalt. Det hele var forberedt, s\u00e5 det kunne blandes, n\u00e5r jeg kom hjem sammen med g\u00e6sterne.<\/p>\n

Det smagte godt! Og der er heldigvis lidt tilovers, som er lige tilpas som aftensmad, n\u00e5r man har spist meget til frokost!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg spiser rester fra frokosten med syveninderne i dag. Til den pariserb\u00f8f, jeg serverede, havde jeg lavet en salat – foruden det s\u00e6dvanlige tilbeh\u00f8r af hakkede r\u00f8dl\u00f8g og r\u00f8dbeder + revet peberrod. Den salat var et eksperiment, lidt inspireret af … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-22472","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22472"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22475,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22472\/revisions\/22475"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}