![\"boller\"](\"http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/boller-300x211.jpg\")
<\/p>\n..om Diabetes II.<\/p>\n
Det har v\u00e6ret et helt utroligt godt kursus p\u00e5 Sygehus Lilleb\u00e6lt de sidste 3 dage, og skulle man nu ikke kunne huske det hele, s\u00e5 har vi f\u00e5et en masse brochurer og oplysende foldere. Og vi kan hente meget mere p\u00e5 Diabetesforeningens hjemmeside mm.<\/p>\n
Det var et hyggeligt hold best\u00e5ende af b\u00e5de yngre og \u00e6ldre – og dem midt imellem! Der var godt hum\u00f8r og sjov – det skal ikke blive s\u00e5 trist alt sammen, bare fordi man har f\u00e5et den – arvelige – livsstilsygdom.<\/p>\n
Jeg er nok blandt de lettere ramte, det fremgik ogs\u00e5 af de unders\u00f8gelse og blodpr\u00f8ver, jeg fik taget, men det var dejligt at f\u00e5 s\u00e5 mange tips og facts til at bevare helbredet!<\/p>\n
De var meget begejstrede for mine boller, som blev spist med stort velbehag af b\u00e5de diabetikere og undervisere. Og jeg fik mange positive bem\u00e6rkninger b\u00e5de om, hvor godt, de smager, og hvor godt de m\u00e6tter. Og s\u00e5 er de jo ikke bare velsmagende, men der er hverken sukker, salt eller fedstof i, men masser af grove, velsmagende korn og gr\u00f8nt.<\/p>\n
Opskriften er efterlyst, s\u00e5 den kommer her:<\/p>\n
<\/p>\n
Gulerodsboller (eller \u00e6ble- eller qourgetter) 12 \u2013 16 stk.<\/p>\n 3 dl vand koges med 4 \u201dh\u00e5ndfulde\u201d (s\u00e5 meget som man kan tage med alle fingre p\u00e5 \u00e9n gang) gryn\/n\u00f8dder: h\u00f8rfr\u00f8, rugkerner, m\u00fcsli, solsikkekerner, hakkede n\u00f8dder el.lign. Jeg kan ogs\u00e5 godt lide at tils\u00e6tte en h\u00e5ndfuld t\u00f8rrede traneb\u00e6r.<\/p>\n + 3 dl k\u00e6rnem\u00e6lk el.a. surm\u00e6lk, hvori 50 g g\u00e6r er r\u00f8rt ud<\/p>\n + ca. 225 g revne guler\u00f8dder el. \u00e6bler el. qourgetter<\/p>\n + 300 g grahamsmel<\/p>\n + 500 g hvedemel<\/p>\n alt \u00e6ltes godt sammen, h\u00e6ver mindst \u00bd time<\/p>\n sl\u00e5s ned og formes til boller<\/p>\n h\u00e6ver 20 \u2013 30 min., pensles med \u00e6g el k\u00e6rnem\u00e6lk<\/p>\n bager v\/225o <\/sup>\u00a0ca 20 min.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ..om Diabetes II. Det har v\u00e6ret et helt utroligt godt kursus p\u00e5 Sygehus Lilleb\u00e6lt de sidste 3 dage, og skulle man nu ikke kunne huske det hele, s\u00e5 har vi f\u00e5et en masse brochurer og oplysende foldere. Og vi kan … L\u00e6s resten
\n<\/strong>gode til p\u00e5l\u00e6g el sandwich, kan fryses<\/p>\n