Det er ikke noget, jeg har g\u00e5et og dr\u00f8mt om – at v\u00e6re kogekone – men nu har jeg tilbudt at vikariere for vores faste kogekone, som \u00e9n gang hver m\u00e5ned laver dejlig gammeldags mad til os i beboerforeningen i F\u00e6lleshuset. Hun er nemlig faldet og har br\u00e6kket armen – vi hvad skulle vi s\u00e5 g\u00f8re? Vi vil n\u00f8dig undv\u00e6re den hyggelige f\u00e6lles spisning.<\/p>\n
Det var p\u00e5 tale at bestille et “Stjerneskud” fra Brugsen – men det er jo ikke det samme som et hyggeligt m\u00e5ltid med 2 retter mad en hyggelig aften, hvor flere af os godt kan blive siddende og snakke over resten af den medbragte vin.<\/p>\n
Et par stykker af os havde snakket om, at det ellers er s\u00e6son for suppe eller gule \u00e6rter, og da jeg gik tur med Diki forleden, slog den tanke ned i mig, at jeg da kunne tilbyde at lave gule \u00e6rter til os.<\/p>\n
Jeg har altid elsket at lave gule \u00e6rter, som er en af mine egne livretter – det dufter s\u00e5 dejligt i huset, mens man laver dem, og det er allerbedst, hvis det er til g\u00e6ster. S\u00e5 det tilb\u00f8d jeg, og s\u00e5dan bliver det.<\/p>\n
Der er hver gang, vi har f\u00e6llesspisning, 2 af os, p\u00e5 skift, der s\u00f8rger for de praktiske ting som bordd\u00e6kning, afrydning osv, og de 2, som stod for tur denne gang, vil stadig s\u00f8rge for alt det, den ene af dem vil ogs\u00e5 lave en dessert, og de vil ogs\u00e5 hj\u00e6lpe med at \u00f8se op. Jeg skal udelukkende lave de gule \u00e6rter og servere dem.<\/p>\n
Det gl\u00e6der jeg mig til! Jeg laver dem selvf\u00f8lgelig dagen i forvejen, og jeg fandt ud af, at der st\u00e5r en dejlig, n\u00e6sten ny 12 liters\u00a0 gryde i F\u00e6lleshuset, s\u00e5 sammen med min egen 9 liters gryde er det fint.<\/p>\n
Jeg ved ogs\u00e5, at mine naboer gl\u00e6der sig til at f\u00e5 gule \u00e6rter i stedet for stjerneskud! Vi bliver 15, s\u00e5 det skal nok blive hyggeligt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det er ikke noget, jeg har g\u00e5et og dr\u00f8mt om – at v\u00e6re kogekone – men nu har jeg tilbudt at vikariere for vores faste kogekone, som \u00e9n gang hver m\u00e5ned laver dejlig gammeldags mad til os i beboerforeningen i … L\u00e6s resten