Jeg kan godt huske, at min mor sprang lidt let over madlavning, da hun blev alene, og nu er det s\u00e5 min tur! Jeg har l\u00e6nge lavet meget nem mad, fordi jeg ikke var s\u00e6rligt inspireret, S\u00f8ren spiste meget lidt og let, mens han var syg. Og jeg gider ikke rigtig lave mad, egentlig kan man sige, at mange, mange \u00e5rs madlavning har gjort mig lidt tr\u00e6t af at kokkerere!<\/p>\n
Men jeg ved godt, at jeg skal tage mig sammen og v\u00e6re fornuftig! S\u00e5 forleden lavede jeg en stor portion Chili con Carne, som jeg elsker, s\u00e5dan rigtig godt krydret, der var til 4 dage, og det generer mig ikke spor! Jeg kan ogs\u00e5 godt spise suppe nogle dage.<\/p>\n
Men i dag lavede jeg sm\u00e5 koteletter i l\u00f8g og carry med \u00e6ble-fl\u00f8desovs! Og l\u00f8se ris til. Det smager simpelthen rigtig godt, og s\u00e5 er det meget nemt:<\/p>\n
Carry brunes af p\u00e5 panden i sm\u00f8r el. margarine, hakkede l\u00f8g brunes og derefter koteletterne, krydres med salt og peber, skru ned for varmen, fl\u00f8de h\u00e6ldes ved sammen med 1 fintrevet \u00e6ble, smages til. Snurrer 5-6 minutter. L\u00f8se ris til.<\/p>\n
Og det kan godt varmes i morgen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jeg kan godt huske, at min mor sprang lidt let over madlavning, da hun blev alene, og nu er det s\u00e5 min tur! Jeg har l\u00e6nge lavet meget nem mad, fordi jeg ikke var s\u00e6rligt inspireret, S\u00f8ren spiste meget lidt … L\u00e6s resten