Jeg er lidt stolt af mig selv! Jeg har lavet “rigtig” mad til mig selv hele ugen. Ikke frossen suppe el.anden f\u00e6rdig mad, nej rigtig hjemmelavet mad! Til flere dage ad gangen, men det har jeg gjort mange gange, efter at vi ikke havde b\u00f8rn hjemme, og der er mange retter, der egner sig glimrende til at varme op, evt. fryse f\u00f8rst. Og det havde hverken S\u00f8ren eller jeg noget imod.<\/p>\n
Men motivationen har manglet lidt det sidste \u00bd \u00e5r. S\u00f8ren havde ikke meget appetit, og jeg var tr\u00e6t, s\u00e5 jeg havde ikke lyst til at lave mad. Det gjorde jeg s\u00e5 alligevel, indtil han kom p\u00e5 sygehuset, og jeg er lidt glad for, at jeg stegte “gode ben” til ham den sidste aften, inden han blev indlagt, uden at vide, at det blev det sidste, jeg serverede for ham. Han elskede “gode ben”, og han n\u00f8d det, selv om han ikke kunne spise ret meget.<\/p>\n
I denne uge har jeg lavet gryderetter, men nu til aften har jeg f\u00e5et en rigtig entrec\u00f4te med (f\u00e6rdigk\u00f8bte) kartoffelskiver og sauce bearnaise! Ja, S\u00f8ren ville grine, for det var f\u00e6rdigk\u00f8bt bearnaise, og jeg plejer ellers at sige, at det regner jeg ikke! Jeg laver selv \u00e6gte bearnaise! Det smagte s\u00e5m\u00e6nd meget godt. Og sensationen er, at jeg tog et glas r\u00f8dvin til! Hold da op! Jeg har en voldsom aversion imod at “drikke” alene – men det smagte mig udm\u00e6rket!<\/p>\n
Jeg er ikke bange for at blive alkoholiker, fordi jeg tager et glas r\u00f8dvin for mig selv. Jeg har desv\u00e6rre oplevet – og v\u00e6ret meget ked af – nogen, jeg holder af, ty til den tr\u00f8st, eller hvad det nu er? Jeg tror mest p\u00e5, at det er en sygdom. Og jeg s\u00e5 netop i g\u00e5r en person, jeg har respekteret meget, som nu er en karikatur af sig selv og tydeligt alkoholiseret – \u00e5h, hvor er det s\u00f8rgeligt, jeg bliver s\u00e5 ked af det.<\/p>\n
Men jeg har aldrig brudt mig om at drikke hverken \u00f8l eller vin alene, for mig er der noget hyggeligt og socialt i at nyde alkoholiske drikke sammen. N\u00e5, det skal ikke forhindre mig i at drikke resten af flasken i l\u00f8bet af et par dage!<\/p>\n
Jeg lavede forresten ogs\u00e5 leverpostej i g\u00e5r! Jo, det hj\u00e6lper.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jeg er lidt stolt af mig selv! Jeg har lavet “rigtig” mad til mig selv hele ugen. Ikke frossen suppe el.anden f\u00e6rdig mad, nej rigtig hjemmelavet mad! Til flere dage ad gangen, men det har jeg gjort mange gange, efter … L\u00e6s resten