{"id":8237,"date":"2010-11-10T17:11:33","date_gmt":"2010-11-10T15:11:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=8237"},"modified":"2010-11-10T17:11:33","modified_gmt":"2010-11-10T15:11:33","slug":"uhm-en-sk%c3%b8n-duft-at-komme-hjem-til","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=8237","title":{"rendered":"Uhm &#8211; en sk\u00f8n duft at komme hjem til!"},"content":{"rendered":"<p>Det er jeg sp\u00e6ndt p\u00e5: ekstrem langtidsstegning af and! Jeg fik blod p\u00e5 tanden efter min meget vellykkede <a href=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=8154\" target=\"_blank\">langtidsstegning af en nakkesteg<\/a>, s\u00e5 nu skulle det pr\u00f8ves med Mortensanden.<\/p>\n<p>Jeg syr patchwork p\u00e5 S\u00f8nderg\u00e5rden onsdag eftermiddag, s\u00e5 jeg satte anden i ovnen kl. 12 ved 100 gr.! Og sikke da en duft af andesteg at komme hjem til &#8211; uhm dejligt! Den st\u00e5r og ser p\u00e6n let gylden ud, har en anelse v\u00e6de i bunden af fadet, men har jo stadig 2 timer til at blive f\u00e6rdig i, s\u00e5 mit sk\u00f8n er, at det passer meget godt.<\/p>\n<p>Jeg har inviteret nabokonen p\u00e5 Mortens and, hun har sent fri fra arbejde om onsdagen, s\u00e5 det passer meget godt. S\u00e5 kan vi hygge os stille og roligt.<\/p>\n<p>Og man kan godt eksperimentere lidt med en Mortens and &#8211; derimod ikke juleanden, den skal v\u00e6re helt traditionel! Engang for mange, mange \u00e5r siden (42 \u00e5r\u00a0for at v\u00e6re helt pr\u00e6cis!) lavede jeg And a la orange Mortens aften. Det gjorde jeg aldrig mere &#8211; det \u00f8delagde fuldst\u00e6ndig S\u00f8rens oplevelse af Mortens aften.<\/p>\n<p>Men jeg tror godt, naboen kan acceptere, at jeg laver r\u00f8dk\u00e5lssalat i stedet for\u00a0s\u00e6dvanlig r\u00f8dk\u00e5l, hun er ogs\u00e5 glad for gr\u00f8ntsager. Jeg vil snitte r\u00f8dk\u00e5len fint, tils\u00e6tte clementiner i b\u00e5de, syltede tytteb\u00e6r, snittede blegselleri og n\u00f8dder og vende det med Balsamico eddike og olivenolie, salt og\u00a0peber. S\u00e5 det vil jeg g\u00e5 i gang med.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Det er jeg sp\u00e6ndt p\u00e5: ekstrem langtidsstegning af and! Jeg fik blod p\u00e5 tanden efter min meget vellykkede langtidsstegning af en nakkesteg, s\u00e5 nu skulle det pr\u00f8ves med Mortensanden. Jeg syr patchwork p\u00e5 S\u00f8nderg\u00e5rden onsdag eftermiddag, s\u00e5 jeg satte anden &hellip; <a href=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=8237\">L\u00e6s resten <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-8237","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8237"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8237\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}