{"id":9040,"date":"2011-01-26T18:27:19","date_gmt":"2011-01-26T16:27:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=9040"},"modified":"2011-01-26T18:27:19","modified_gmt":"2011-01-26T16:27:19","slug":"engelsk-orangemarmelade","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=9040","title":{"rendered":"Engelsk orangemarmelade"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/orangemarmelade.jpg\" rel=\"lightbox[9040]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9041\" title=\"orangemarmelade\" src=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/orangemarmelade.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"358\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kender I det? Lige pludselig f\u00e5r man s\u00e5dan en lyst til et eller andet, som man ikke har f\u00e5et i mange, mange \u00e5r! I dette tilf\u00e6lde Engelsk Orangemarmelade, som jeg har lavet mange gange, men det er meget l\u00e6nge siden.<\/p>\n<p>Og nu skulle det alts\u00e5 bare v\u00e6re. Det tager 3 dage at lave det, men det passer jo sig selv det meste af tiden.<\/p>\n<p>2 appelsiner, 2 r\u00f8de grapefrugter, 3 limefrugter sk\u00e6res i tynde skiver med skr\u00e6l, kernerne og de groveste hinder fra grapefrugterne fjernes.<\/p>\n<p>Det hele overh\u00e6ldes med dobbelt s\u00e5 meget vand som frugten fylder, l\u00e5g p\u00e5, og lad det st\u00e5 til n\u00e6ste dag.<\/p>\n<p>Kog det i 10 minutter og sluk, lad det st\u00e5 igen til n\u00e6ste dag. Og m\u00e5l det s\u00e5, bring det i kog og tils\u00e6t lige s\u00e5 meget sukker, som der er frugt. Og s\u00e5 skal det koge ved svag varme uden l\u00e5g, indtil det er tykt og kan danne gel\u00e9, n\u00e5r man h\u00e6lder lidt ud p\u00e5 en tallerken. Det kan godt tage 3-4 timer.<\/p>\n<p>Lidt Atamon tils\u00e6ttes og det h\u00e6ldes i Atamon-skyllede glas.<\/p>\n<p>Jeg elsker den lidt bitre, karamelagtige smag &#8211; og s\u00e5 en god kop te.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kender I det? Lige pludselig f\u00e5r man s\u00e5dan en lyst til et eller andet, som man ikke har f\u00e5et i mange, mange \u00e5r! I dette tilf\u00e6lde Engelsk Orangemarmelade, som jeg har lavet mange gange, men det er meget l\u00e6nge siden. &hellip; <a href=\"http:\/\/www.syenlap.dk\/?p=9040\">L\u00e6s resten <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,14],"tags":[],"class_list":["post-9040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mad","category-opskrifter"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9040\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.syenlap.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}