Nytårsaften

Ældstesønnen, hans familie og jeg holder Nytårsaften som sammenskudsgilde. Vi har i fællesskab bestemt menuen, og hvem, der laver hvad – det bliver en rigtig fin menu. Jeg skal til at lave ægte bearnaise sovs – UHM! – til Culotten, som sønnen grillsteger. Det er også ham, der laver desserten: Cheesecake.

Og jeg har også lovet at bage “julefranskbrød” – en familieopskrift – til natmads-rejerne.

Og så skal jeg hjælpe med at anrette forretten: halve hummere, jeg har heldigvis hummergafler, som jeg har arvet fra min svigermor.

Børnene har inviteret hver en ven / veninde, så det skal nok blive hyggeligt!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *