Min engelske orange marmelade

3 dage tager det, men resultatet er skønt!

  1. dag skærer jeg frugterne i stykker og hælder vand ved, dobbelt så meget som frugterne fylder. Skal stå til næste dag.

2. dag koger det hele i 10 minutter :

…og står igen til næste dag.

3. dag koger det med sukker, indtil det gelerer. Det tager lang tid! Og det svinder godt i mængden!

Her er resultatet – prøvesmagt til morgenmad – det er lige, som det skal være! Kraftig, letbitter og karamelliseret smag.

Opskriften findes HER

4 tanker om "Min engelske orange marmelade"

  1. Jeg laver den en gang om året, din opskrift, familien elsker den. Kan ikke få noget bedre til en ostemad.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *