Gode råd om sukker og salt, så elektrolytterne ikke bliver skyllet ud af alt det vand, er modtaget!

Jeg har aldrig hørt om dem, men nu har jeg drukket saftevand af lingon-saft (tyttebærsaft), hjemmelavet af yngstesønnen, super dejligt.

Det er 2 år gammelt, men det har holdt sig perfekt, det står køligt og mørkt. Men jeg troede først, at den “prop”, der var i toppen af flasken, måske var mug? Nej, det er simpelthen tyttebærrene, der har så meget pektin, at saften er lidt geleagtig. Jeg har siet den, så er den den nemmere at blande med vand, og den smager rigtig dejligt og frisk!

Sønnefamilien er netop draget af til Sverige igen på ferie, men det er jo ikke tyttebærsæson nu, så der kommer ikke den slags bær med hjem denne gang.

Det har vi ellers lange traditioner for i vores familie: plukning af blåbær eller tyttebær – vi har godt nok plukket meget af den slags i värmlandske skove.