Svampejagt

161113 kantareller

Sikke en skat!  Min søster og svoger fandt tilfældigt et sted med så mange kantareller, at de ikke bare den dag, men også dagen efter kunne plukke til flere måltider!

Jeg ville ønske, det var mig! Jeg har for mange år siden været med til at plukke mange kantareller i Värmland sammen med gode venner, der vidste, hvor de var. Og der lærte jeg også at tilberede dem til en helt fantastisk svampesuppe.

Senere var Søren og jeg i Polen til et bryllup hos nogle søde unge spejdervenner, og der blev der flere steder solgt svampe, både kantareller og Karl Johan, ved rastepladserne. Vi købte en hel masse, som jeg fik travlt med at gøre i stand og fryse ned, da vi kom hjem. Hvis man renser dem, skærer dem i mindre stykker og rister dem tørre i en pande eller stegegryde uden fedtstof, kan de holde sig meget længe i fryseren. Så der var både kantarelsuppe til nytårsaften og til barnedåb, da vores ældste barnebarn blev døbt. Det var jo en fornøjelse at kunne bidrage med forretten til festen! Gryden blev tømt!

Og nu kan søster og svoger finde kantareller igen til næste år! Nu ved de, hvor de er.

Hvor? Ja, det fortæller man ikke, når man har fundet et godt sted!

Hjælpsomhed igen – igen!

Hvor er det dejligt med mine unge, hjælpsomme familiemedlemmer!

I dag har Christian, 16 år, skiftet vinterdæk på min bil!

Og ligeledes i dag har svigersønnen og hans handy-bror plantet den sidste rhododendron fra haven i Brædstrup i min baghave, efter have løftet den over naboens hæk for at slippe for at bære den igennem huset!

Jeg fik også sat hylde og læselampe op over min seng, og boret huller til at hænge mine sukker/salt/mel krukker og kaffefilter-holder på væggen over køkkenbordet.

Og til sidst – i buldermørke – satte svigersønnen de 4 sommer-dæk ned i kælderen under Fælleshuset. Jeg har heldigvis Sørens sækkevogn til den slags, men det er for tungt for mig selv at få de 4 dæk ned i kælderen.

Tak for hjælpen!

 

Bah-buh!

Det kan lige pludselig gå temmelig stærkt! Svigerdatteren ringede lettere rystet, om jeg var hjemme – “jeg kommer med det samme, kan du køre mig – Christina er på vej i ambulance til skadestuen i Kolding!”

Ja, selvfølgelig kunne jeg det, hun var for rystet til at køre.

Christina var blevet kørt ned i rundkørslen ganske kort herfra, på cykel vej hjem fra skole. En bilist kørte ud i rundkørslen over hajtænder og trods ubetinget vigepligt, hvor hun var på vej rundt. Hun havde set ham, og han satte farten ned, men stoppede ikke, og så væltede han hende og cyklen.

Det gik lynhurtigt, så var både politi, ambulance og den legendariske (i Fredericia) udrykningslæge Dr. Z. til stede.

Næsten lige så hurtigt på pletten var hendes mor og far, som hun ringede til, moderen var på vej hjem og havde hørt og set udrykningen uden at vide, at det var hendes datter. Far kom med i ambulancen, og Mor og jeg kørte næsten lige efter, så vi var på skadestuen lige efter.

skadestuen 2

Christina havde fået nogle få skrammer, men havde meget ondt i det ene ben, så hun blev røntgenfotograferet, og der er heldigvis ikke noget brud. Så hun var meget heldig! Det kunne være endt meget, meget værre! Sådan en idiot af en bilist, han slipper mindst med et klip i kørekortet – hvis han da har et kørekort! For det forlød, at det var en lånebil, han var kørende i.

skadestuen 1

Men Christina har selv lært noget vigtigt: hun havde nemlig ikke cykelhjelm på! Det spurgte både akutlægen og skadestuelægen om, og hun er helt klar over, at det husker hun for fremtiden! skadestuen 3

Og jeg er selvfølgelig lettet over, at det gik godt – ikke mindst at jeg kunne hjælpe dem, nu hvor jeg er så tæt på!

Fødselsdag med Pulled Pork

Mit ældste barnebarn Frederik havde fødselsdag i går og blev 17 år. Hans eneste ønske mht mad var “Pulled Pork”, og jeg var inviteret som eneste gæst – men fætter Christian var der selvfølgelig også.

“Porken” havde ligget i køleskabet i 1 døgn og i ovnen 12 timer!

Men så var den også lige til at skille fra hinanden med 2 gafler – mør som smør og dejligt krydret,

Hjemmelavet whiskysovs og hjemmelavet coleslaw + burgerboller. Uhhmm!

frederiks fødselsdag 4

frederiks fødselsdag 3

frederiks fødselsdag 2

Den liflige duft kunne lokke lækkermunde til – både 2- og 4-benede!

frederiks fødselsdag 5

frederiks fødselsdag 1

frederiks fødselsdag 9

Av-av – der var én af de 4-benede, der var ved at snuppe husmor’ens finge med! (ikke Diki – se bare den skyldige luske væk!).

frederiks fødselsdag 7

Hvordan kan det være, at de fætre altid laver fis og ballade?

frederiks fødselsdag 6

– enten den ene.. frederiks fødselsdag 8

..eller den anden!

frederiks fødselsdag 10

Det var en dejlig fødselsdag!

Mortens aften – eller hundenes?

Diki og jeg har været til en hyggelig Mortens aften hos datteren og hendes familie, og trods hendes ikke overståede influenza blev det en dejlig aften med en stor, flot andesteg!

Sjovt nok var Mortens aften for 17 år siden også en søndag, hvor Søren og jeg sad på nåle og kun drak ½ glas rødvin til anden, fordi vi ventede på, at vi skulle blive bedsteforældre for 1. gang, og så skulle vi måske køre for at se barnebarnet!

Det blev en meget lang og svær fødsel, og det blev over midnat, før svigersønnen ringede og fortalte om sønnen, som vi først så næste dag.

Og nu bliver Frederik 17 år i morgen, og jeg skal derud igen og spise “Pulled Pork”, som han har bedt sin mor om at lave.

Men i aften var “stjernerne” de 2 hunde Bodil og Diki! Hold da op, hvor har vi grinet af dem. De er så glade for hinanden, at når jeg parkerer, begynder Diki at hyle i bilen, det hører Bodil derinde, og så hyler hun også, mens hun skiftevis hopper op i vinduet og løber til døren, så hele huset ved, hvem der kommer!

De leger utrætteligt, og lille Diki er fuldstændig frygtløs, når han kaster sig over Bodil, når de slås om et tyggeben eller en klov. Bodil knurrer, og Diki hyler, men det er alt sammen for sjov – de har det virkelig sjovt sammen!

Nu er Diki helt færdig, så vi må se, om han har fået kræfterne igen til en ny omgang i morgen!

15 par strømper fra kusinen

15 par strømper

Jeg kender én, der bliver glad for pakken med 15 par håndstrikkede sokker, strikket af Sørens kusine Pia af garn fra mit “lager”!

Svigerdatteren er så glad for de lune sokker, som hun bruger på arbejde og derhjemme hele den kolde tid. Hun kommer fra varmere himmelstrøg, så vinteren her kan godt føles kold, selv efter 19½ år.

Go’e venner

bodil og diki

Glæden er ubeskrivelig, når vi kommer på besøg hos Bodil (og hendes og vores 2-benede familie!)

Diki hyler allerede, når vi parkerer, og Bodil kommer stormende og giver først “Mormor” (mig) en kærlig velkomst, og derefter leger de 2 Tibber vildt og inderligt, først i haven, og derefter i stuen, hvor de knurrer og gør så meget, at man kunne tro, de ikke ku’ lide hinanden, hvis man ikke vidste bedre. Vi kan godt høre, om det er alvor eller ej.

Efter at Diki er blevet kastreret, er det endnu sjovere, for nu er de “bare” legekammerater, og han er ikke fokuseret på kønsforskellen, som før, hvor han hele tiden rendte med snuden i numsen på Bodil, og man skulle holde godt øje med ham indendøre, hvor han ville strinte for at markere.

Han “snakker” utroligt meget, ikke mindst når han er sammen med Bodil og resten af familien, han kan modulere sin stemme, så vi er ved at dø af grin! F.eks. når han fortæller både Bodil og os, at hun har taget “hans” klov at gnave i, selv om han bare kan tage den anden klov – ork hvor kan han beklage sig!

Det er rigtig dejligt, og datteren har ret, når hun siger: “Er det ikke dejligt, at der nu ikke er så langt at køre hjem?”

Tak for sidst, vi ses!

Ja det gælder både Brædstrup, som var ramme om mit liv i 34 år (jeg har aldrig boet så længe ét sted) – og det gælder også de venner, jeg har forladt.

021113 hvedevænget

Hvedevænget 51, 2. november 2013

Èn af dem havde inviteret mig til en kop te, inden jeg kørte hjem. Det var meget hyggeligt og en god måde lige at runde af på. Vi fik et par timer med en meget hyggelig snak, det var klart bedre end bare at køre hjem efter at have afleveret nøglerne til huset til de nye ejere. Jeg håber, at de bliver glade for at bo der.

Jeg havde også en stor “goodie bag” med til veninden, som skulle have været på strikkefestival sammen med mig, men desværre måtte melde afbud, da hun skulle køre med mig. Den blev hun meget glad for!

Og nu er Diki og jeg HJEMME, og det indebærer også nogle gode og praktiske fordele, som f.eks. at Christian kunne smutte omkring og skifte en pære i en loftslampe, som jeg ikke selv kunne nå. Og at jeg lige fik et ring fra svigerdatteren, der inviterede på stegte nudler! Ja tak – det kan jeg godt lide! Og der er kun 5 minutter derover – så vi er smuttet!

En stormfuld dag – hjemme bedst!

Det blev lidt voldsomt i dag, da jeg var en tur i Brædstup, hvor jeg stadig rydder op og hvor Brædstrup Humanitær Forening efter aftale hentede en del ting, som var blevet tilbage. Der er også stadig en hel masse, som bare skal på genbrugspladsen, men det tager tid at pakke sammen og køre sækkene derop. I dag kom pigerne fra hjemmeservicefirmaet også for at gøre hele huset pænt rent til overdragelse om nogle dage – der gemmer sig godt nok meget skidt bag de senge/billeder/reoler, der nu er væk!

Men jeg fik pludseligt travlt med at køre hjem igen, da det blæste op til storm. Jeg havde ikke hørt radio og blev først klar over det, da yngstesønnen ringede og advarede, og børnene var meget bekymrede for, at jeg kørte ud i stormen, faktisk lige ind i stormen, som kom syd/vest fra, da jeg kørte mod syd. Men jeg var heldig: jeg kørte over Vejlefjordbroen uden problemer kort før, den blev lukket, fordi stormen pludselig var nået dertil, men jeg nåede da at blive rusket godt igennem, da jeg nærmede mig Fredericia, hvor det var helt vildt. Der sket mig ikke spor, andet end at jeg kørte i timelange køer af biler, der åbenbart prøvede at komme over den gamle Lillebæltsbro, men det var selvfølgelig både ubehageligt og trættende.

Jeg vil da godt indrømme, at det er skræmmende nu bagefter at se de voldsomme billeder på TV – men som sagt, Diki og jeg kom godt hjem!

Jeg har haft for travlt til at tage billeder af, hvor meget her er sket i weekenden – det er helt utroligt, hvor meget yngstesønnen og svigerdatteren nåede at pakke ud og stille på plads! Især svigerdatteren nåede mange kasser, mens sønnen fik installeret TV, Internet, den nye Smartphone, trukket ledninger og hængt lamper og malerier  op.

Og der ser faktisk rigtig hyggeligt ud nu, selv om der mangler meget endnu, jeg vil selv sætte bøger på plads, og ligeledes nips, når jeg ellers finder ud af, hvad der skal genbruges – jeg er hele tiden opmærksom på, at jeg har mindre plads!

I køkkenet mangler også meget på at finde rette plads, men det må tage sin tid! Det værste er arbejdsværelset med alt det garn og stof, der ikke er pakket ud, men det skal nok komme. Jeg kan heldigvis lukke døren derindtil.

Noget af det, jeg ikke har fået med fra Brædstrup endnu, er en masse gamle fotoalbums og løse fotos, men helt ærligt: hvor længe skal man blive ved at gemme billeder, der aldrig er blevet sat ind i et album, gruppe- og børnebilleder af familiemedlemmer, som for længst er borte? Det skal jeg også tage beslutning om!

Det begynder at ligne…

..et hjem, som yngstesønnen sagde sidst på dagen!

261013 opryd

Der blev virkelig knoklet igennem! Især svigerdatteren har pakket utallige flyttekasser op, pakket indholdet ud af papiret, ryddet papir og sammenslåede kasser væk og stillet på plads i køkken og spisekrog.

Når man tænker på, hvordan, det så ud i går —

flyttekasser 2

261013 spisekrog

—så er det så flot, at man nu kan komme omkring, spisestuemøblerne er på plads, så loftslampen kunne hænges op, og glas og porcelæn er sat ind i skænken.

 

Sønnen satte hylder og skabe op i reolsystemet, trak ledninger og kabler, fik TV og Internet etableret og hængte lamper op.

Det er en kæmpestor indsats, som de fortsætter i morgen. Og Christina kom på besøg og gik tur med Victor i klapvognen, så han fik sin middagssøvn, og luftede også Diki, det er så hyggeligt!