En UFO med posten

Jeg har lige modtaget en meget smuk “top”/UFO med posten fra Annie i København

ufo annie larsenAltså – jeg bliver SÅ glad, når jeg får sådan et fint restetæppe (som hun selv skriver). Jeg elsker selv at bruge rester, og den er så harmonisk og fint syet, i hånden!

Det er jo sådan set ikke noget nyt, men jeg kan stadigvæk blive rørt over, at patchworkere rundt om i landet syr så fine ting og ovenikøbet spørger, om det kan bruges? Jeg skal nok finde én der har lyst til at quilte det – og det kan jo bruges af både en pige og en dreng, som får et minde for livet!

Quilt på Depotgården

Jeg måtte forsømme Depotgården i sidste uge pga diabeteskurset, så det var dejligt at være med igen i går, hvor der var mange på Tekstilværkstedet, både nogle, der strikker og syr + et par stykker, der syr flettede lædertasker.

ufo quiltet

Laila quiltede igen-igen en super flot top, som Projekt Puttetæpper har modtaget, på long-arm-quiltemaskinen!

Og Annie quiltede et lille babytæppe, som er en barselgave:

barselgavetæppe

Annies 2 tasker måtte jeg også lige tage billeder af:

lille taske 2

En fin lille taske med skulderrem, syet efter mønster fra Quilt my Design, og..

annie taske m broderi og tyl

..et indkøbsnet lavet af et broderi, købt på genbrug og quiltet med tyl over, så trådene i fladsyningen ikke hænger i.

Jeg var også nede og besøge sølvværkstedet, hvor én er ved at lave en ring til mig med en røgfarvet topas, som jeg har fået foræret for mange år siden. Det er spændende!

Lodtrækningspræmier i Projekt Hyggesokker.

Lene Pedersen fra Gårdbutikken Katrinelund har doneret 2 meget flotte lodtrækningspræmier i Projekt Hyggesokker. Der trækkes lod næste gang 1. marts 2015, og hvert par sokker til børn på Julemærkehjemmet Fjordmark, modtaget af mig, giver 1 lod i lodtrækningen.

lodtrækningspræmie 010315 kit cardigan vendestrik

Den ene præmie er et strikkekit til Lene populære cardigan i vendestrik i meget flot mørkebrun og effektgarn i blå og brun. Der er garn nok til en stor str.

lodtrækningspræmie 010315 kit nostalgi vestDen anden præmie er et kit til en hæklet nostalgisk vest i hør i sort, brun og råhvid.

De 2 præmier ville jeg gerne vinde!

Luksus poncho

Da jeg var på strikkekursus hos Katrinelund, var vi også på butiksbesøg i frokostpausen – og jeg faldt for dette kit til en “luksus-poncho”, super let og lækker, strikket i Manos Lace, 70% babyalpacca, 25% silke, 5% cashmere + Alpaca 4 ply, 100% alpacca. Den er bare så dejlig og smukke farver!

poncho i vævestrik kit

Så den var jeg nødt til at eje!

Jeg er færdig med min Ballerina fra Hanne Falkenberg , skal bare hæfte ender og vaske den, jeg tror, den er rigtig god til mig.

Og Möebius’en skrider også hastigt frem, så den skal lige være færdig, før jeg begynder på ponchoen.

På strikkekursus hos Katrinelund

Det var en dejlig kursus dag i går hos Lene, som har Gårdbutikken Katrinelund i Vinding mellem Brædstrup og Silkeborg.

Desværre måtte de 2 af 4 annoncerede workshops aflyses pga for få tilmeldinger, og det var synd, for det var et godt kursus, og et skønt sted, både kursuslokalerne i det flotte Vinding Forsamlingshus, som er bygget i 2007 af frivillige i den lille landsby, og Lenes lækre garnbutik, som vi også kunne besøge.

katrinelund 1

Tænk engang den flotte fuchsia ved døren står i fuld blomst den 1. november!

katrinelund 2

Og et farveorgie møder øjet indenfor døren..

katrinelund 3.. sammen med masser af smukke modeller, både Lenes egne opskrifter som denne cardigan i vendestrik, som Lene er kendt for, og andres..

katrinelund 5 katrinelund 4

Der var 2 workshops:

katrinelund 6

Dobbeltstrik med Celie Leane Eclaire som underviser..

katrinelund 12

.. og Strukturstrik med Lene selv som underviser. Jeg deltog i det lille hold med strukturstrik, mens der var mange, som gerne ville lære dobbeltstrik.

katrinelund 9

Celie brugte både eksempler:

katrinelund 8

..og mere utraditionelle metoder i undervisningen:

katrinelund 21..hvor strikkerne selv agerede masker iført forskelligt farvede plastikposer! De havde det klart sjovt.

katrinelund 14

Foruden et flot kompendium med mange opskrifter på strukturstrik..

katrinelund 15

..havde Lene også mange modeller med, som er strikket i forskellige strukturer

katrinelund 20 katrinelund 19 katrinelund 18  katrinelund 16

Også flet-strik.

katrinelund 13 katrinelund 11

De 2 øverste prøver er fletstrik i 2 farver, hvor den til venstre er filtet –

som anvendt i denne taske:

katrinelund 10

Jeg er lidt vild med det fletstrik, som f.eks. også er anvendt i denne bluse:

katrinelund 17

Så selv om man vel kunne sige, at jeg kender det meste i forvejen, så lærte jeg en masse nyt, ikke mindst om anvendelse af de forskellige strukturer.

Alle deltagerne var enige om, at det gerne måtte gentages til næste år, og at vi skal fortælle om det til andre, så flere kan få glæde af Lenes store strikke-viden.

Og så fik vi for resten en fantastisk forplejning med lune retter og pragtfulde salater og brød til frokost og hjemmebagt squashkage til eftermiddagskaffen!

Halloween

Halloween har ikke haft nogen stor betydning i vores familie – det er vist blevet “moderne” efter at vores børn var blevet voksne!

halloween

Men jeg synes, den sidste aften oktober er en anledning til at markere starten på vintermånederne. Så min nye lanterne er blevet tændt ved hoveddøren i aften. Det er faktisk en julegave fra sidste år, dvs en julegave, der blev byttet for et tilgodebevis, og det blev først indløst i efterårsferien ved køb af denne kønne lanterne, der brænder ved olie og derfor ikke soder så slemt som stearinlys.

Hygge!! Og se så sommerblomsterne, der stadig blomstrer lystigt!

Selskabsstrik

Sådan en hygge-middag i Fælleshuset har jeg altid strikketøjet med i tasken, og helst noget, jeg ikke skal kigge så meget på eller tælle! Det har folk, der kender mig, vænnet sig til, også mine naboer gennem det sidste år. Så når vi er færdige med at spise (og i går var jeg én af dem, der som “værter” tog af bordet, satte kaffekopper på osv), og får kaffe og småkager, så hiver jeg strikketøjet op. Det er meget forskelligt, hvor mange og hvor længe, vi bliver siddende, nogle går tidligt hjem, men nogle af os kan sagtens snakke til ved 23-tiden. Der er måske et par glas vin mere i flasken, og der er masser at snakke om.

I går var nyheden, at et af husene netop er solgt – det er dejligt. Beboeren kom på plejehjem for nogle måneder siden efter en hjerneblødning, og nu kommer der så en ny, det er jo altid spændende. Der har været 6 huse til salg, siden jeg flyttede ind for 1 år siden, og nu er der kun 1 ledigt.

Den nyeste nabo var med for første gang i går, og hun hyggede sig rigtig godt.

moebius

Så jeg kom et godt stykke mere på Möebius’en (denne farve er mere rigtig end den i går). “Nå hvad strikker du nu?” – ja, det var ikke så nemt at forklare, hvad en Möebius er! At wiren på den 120 cm lange rundpind går 2 gange rundt, at der ikke er en ret- eller vrangside, at det automatisk drejer sig, og at man strikke ud fra midten på ringen og ikke i én retning.

Men det er lækkert garn at strikke med, og nu “kører” det bare.

Også denne opskrift ;-)

Jamen jeg er ikke karrig med mine opskrifter, så småkagerne må også gerne vandre videre. Jeg er glad for at kunne fortælle, at mine naboer syntes MEGET godt om dem! Og kogekonen ville gerne have opskriften, så det må da være ros!

Her kommer den, den er nem, og det er absolut et plus, hvis man bruger smør! De bliver meget sprøde, nærmest skøre, så vær forsigtig, når man lægger dem i en dåse. Så kan de holde sig længe – hvis de ikke bliver spist hurtigt altså!

småkager

”Sukkerbagerens favorit”

250 gr. Smør
2½ dl sukker
1 tsk vanillesukker el. korn fra 1 stang vanille
4 ¾ dl hvedemel
200 gr. Hasselnøddekerner, groft hakkede 

Rør smør og sukker godt sammen, tilsæt vanillesukker el. vanille sammen med lidt sukker

Bland mel og nøddekerner i.

Form dejen til ruller ca. 3 cm i diameter. Læg dem køligt mindst 1 time, og skær rullerne i skiver med en skarp kniv. Bag dem v/175 grader 7 – 10 minutter. Hold øje med dem, de flyder lidt ud og skal være lysebrune og sprøde.

 

Bare os 2 i dag

Diki har været alene hjemme så mange dage nu, så han nyder helt klart, at jeg er hjemme i dag. Så skal vi lege – uanset om jeg strikker eller læser, så kommer han og stikker et stykke legetøj i hånden på mig og puffer til mig. Han kan faktisk putte det helt ind i min hånd! Det er OK! Der var jo i sidste uge en hel dag, hvor jeg var på udflugt til Nordjylland, en dag, hvor jeg var på Depotgården, så var jeg til fodpleje, og derefter 3 dage på messe. Efterfulgt af 3 dage i denne uge, hvor jeg var på kursus. Og han er så dygtig og SÅ glad, når jeg kommer hjem – ikke nogen fornærmelse der!

moebius 2

Jeg har fået startet på min Möebius i mink-garn! Det er godt nok lækkert at strikke af, og jeg har lavet den første snoning nu, det var til at finde ud af.

Vi skal have fællesspisning i Byhaven i aften, og jeg er denne gang én af de 2, der tilrettelægger, aftaler med kogekonen, hvad vi skal spise, dækker bord og sørger for blomster, lys og småkager.

småkager

Så jeg var på indkøb i formiddags, hvor Diki var med, han var også med ovre og dække bord, og nu har han overvåget, at jeg har bagt mine yndlingssmåkager (han kunne også godt li’ dem). “Sukkerbagerens favorit! – svensk opkskrift. Jeg fik lige lyst til at bage i stedet for at købe færdige småkager, så må vi håbe, mine naboer synes om dem.

Vi bliver næsten fuldtallige i aften, og der er kommet nye beboere i et par af husene, så det bliver hyggeligt!

Mit hoved er sprængfyldt af informationer..

..om Diabetes II.

Det har været et helt utroligt godt kursus på Sygehus Lillebælt de sidste 3 dage, og skulle man nu ikke kunne huske det hele, så har vi fået en masse brochurer og oplysende foldere. Og vi kan hente meget mere på Diabetesforeningens hjemmeside mm.

Det var et hyggeligt hold bestående af både yngre og ældre – og dem midt imellem! Der var godt humør og sjov – det skal ikke blive så trist alt sammen, bare fordi man har fået den – arvelige – livsstilsygdom.

Jeg er nok blandt de lettere ramte, det fremgik også af de undersøgelse og blodprøver, jeg fik taget, men det var dejligt at få så mange tips og facts til at bevare helbredet!

De var meget begejstrede for mine boller, som blev spist med stort velbehag af både diabetikere og undervisere. Og jeg fik mange positive bemærkninger både om, hvor godt, de smager, og hvor godt de mætter. Og så er de jo ikke bare velsmagende, men der er hverken sukker, salt eller fedstof i, men masser af grove, velsmagende korn og grønt.

Opskriften er efterlyst, så den kommer her:

boller

Gulerodsboller (eller æble- eller qourgetter)
gode til pålæg el sandwich, kan fryses

12 – 16 stk.

3 dl vand koges med 4 ”håndfulde” (så meget som man kan tage med alle fingre på én gang) gryn/nødder: hørfrø, rugkerner, müsli, solsikkekerner, hakkede nødder el.lign. Jeg kan også godt lide at tilsætte en håndfuld tørrede tranebær.

+ 3 dl kærnemælk el.a. surmælk, hvori 50 g gær er rørt ud

+ ca. 225 g revne gulerødder el. æbler el. qourgetter

+ 300 g grahamsmel

+ 500 g hvedemel

alt æltes godt sammen, hæver mindst ½ time

slås ned og formes til boller

hæver 20 – 30 min., pensles med æg el kærnemælk

bager v/225o  ca 20 min.