Syltetøj

Trods varmen fik jeg plukket mine bær og syltet forskelligt:

syltetøj

Fra venstre: jodrbærsyltetøj (m/hele bær til pandekager) – ribsgelé, Drottningsylt (Hindbær og blåbær), min største succes, alle er vilde med det – hindbærsyltetøj – solbærsyltetøj.

Det er ikke meget, jeg selv spiser af det, heller ikke før jeg fik konstateret diadetes, men det er godt at give væk af, og til gæster.

Nu har jeg flere hindbær i fryseren, der venter på de blåbær, som ikke er modne endnu – der er ikke så mange i år, måske pga det kolde forår.

Mon ikke, jeg skal pakke det hele i en papkasse i stedet for at sætte det ind på hylderne, for så at skulle hente det frem igen om kort tid? Jeg kan jo sætte det på hylderne i det nye hus!

Så flyttede sofaerne – med god hjælp.

En del af mit bohave vil der ikke være plads til i mit nye, mindre hus, og heldigvis vil mine børn gerne have noget af det.

flyt 2

Så i dag startede udflytningen! Sofagruppen i stuen ovenpå, som jeg ikke har brugt, siden Søren døde, vil ældstesønnen gerne have. Og da han jo selv ikke er i stand til at løfte og slæbe, er det dejligt, han har nogle gode kolleger og venner, der stiller op!

flyt 1

De 2 garvede brandmænd – et par store “brød” må man sige – kom sammen med ham med en lånt trailer og bar sofaer, stole og det tunge marmorbord ned og læssede det hele.

Jeg fik besked på at holde Diki væk imens, “for han dør, hvis en af dem kommer til at træde på ham!”

Det gik fint, og så fik de lige et stjerneskud i “Dillen” på Pejsegården bagefter.

Det var det første flyttelæs!

Arrogance hos ryttere

På vores formiddagstur til Ring Sø – dette skønne område, som bruges af mange – så jeg nu igen hestepærer efterladt lige på gangstien/det grønne græsområde helt nede ved søen, hvor kommunen hvert år spreder en stor bunke fint hvidt sand til glæde for os alle sammen.

Som hundeejer bemærker jeg tit, at folk skriver læserbreve mm om hundelorte, som ikke bliver samlet op, og det kan jeg godt forstå.

Men hvorfor gælder der andre regler for heste?

Jeg læser eller hører sjældent nogle, der brokker sig over, at heste åbenbart frit kan lægge deres efterladenskaber – hvorfor den forskel? Faktisk er “pærerne” mange, mange gange større end min lille hunds beskedne lort. Men de store pærer bliver liggende der, hvor mange familier lader deres småbørn lege i græsset, eller børnehaver og SFO tager på udflugt med madpakker, fiskestænger osv for at give børnene en dejlig dag.

Der har i de seneste år også været (voksne) ryttere, der ugenert rider på skolestien ned til søen, helt heroppefra vores kvarter på den sti, hvor man hverken må køre på knallert eller ride. Der er tydelige skilte flere steder. Jeg har råbt efter dem, men det ignorerer de, og hvis jeg fortsætter, siger de, at jeg skræmmer hesten! Jeg har undladt at råbe inde i tunnelen, for så ville det da først blive farligt. Jeg kan slet ikke forstå, at de tør trække hesten igennem den lave tunnel under landevejen.

Jeg synes heste er dejlige dyr – tag ikke fejl – og jeg synes, det må være dejligt at ride ud i naturen, men de må ride, hvor der er plads og ikke genere fodgængere og cyklister.

Når jeg kører til “Den lille Lade” (patchworkbutik), kører jeg altid ad den meget smukke rute over Vrads Sande og Gludsted, der er sommetider både heste og hestevogne med kaleche, det må være en dejlig måde at holde ferie! Helt naturligt sætter jeg farten yderligere ned og lister udenom dem for ikke at skræmme hestene, vi kan jo godt tage hensyn til hinanden.

Hvorfor kan hobby-ryttere ikke tage hensyn? Jeg synes, de er arrogante ud over al måde, de føler sig åbenbart bedre end andre!

Hindbær til dessert

Jeg plukkede 2 store poser hindbær, da det blev til at holde ud at være ude – de modnes så hurtigt nu, at jeg skal plukke hver dag.

Men først sorterede jeg de flotteste fra, så både naboen og jeg fik hindbær til dessert!

Til lykke til yngstesønnen

Tænk, det er 42 år siden, jeg fødte min yngste i Egedesminde (Aasiaat). Fødslen blev sat i gang, fordi de mente, han var for stor til “lille mig”, så ca. 14 dage før, den 26.7.1971 om morgenen fik jeg lagt drop, men der skete bare ikke spor hele dagen, så de stoppede og begyndte forfra næste dag – kors hvor var jeg irriteret over, at hele den dag bare gik, uden resultat. Men jeg havde hele tiden syntes, at datoen 26.7.1971 var “kedelig”, så var 27.7.1971 meget bedre! Og det blev det så.

Og han var stor, 3650 gr. mener jeg, så han var sikkert kommet over 4000, hvis jeg var gået tiden ud.

nicolaj og victor 600

Og nu er han den største i familien, som snydt ud af næsen på sin far, og selv far til lille Victor!

Til lykke med fødselsdagen!

Besøgshunden

Fredag er besøgsdag på plejecenteret, hvor nogle af damerne er meget begejstrede, og nogle af dem ikke så interesserede.

diki og dinna

Diki er helt klar over, at Dinna er glad for ham – og hun har en pose med kiks klar i kurven til rollatoren!

is

Hjemme igen prøvede jeg at komme isterninger i hans vand, og han fiskede straks en op – han døjer også med varmen.

Man kunne godt tvivle på..

..om jeg er rigtig klog???

Jeg sidder og quilter på et sengetæppe!

Jamen jeg kan ikke være ude i den varme – jeg har døre og vinduer åbne, så der kommer lidt luft – og jeg vil så gerne være færdig med en opgave, jeg har påtaget mig.

Jeg kan heller ikke rydde op eller begynde at pakke – det er simpelthen for varmt. Og hvis jeg laver ingenting, falder jeg i søvn.

Så frem med maskinen og quiltebordet, og nu er jeg næsten halvfærdig med det første af 2.

Det var dejligt!

Det har regnet stille og roligt i nogle timer – og det gav en helt anden luft, så jeg gik ud og plukkede hindbær – igen, men der er mange, fordi jeg har vandet, ellers ville de være tørret væk.

Da jeg havde plukket et par kilo, kom varmen igen, så nu bliver der sikkert mange igen i morgen. Det er fint, at jeg kan komme herfra med hindbærsyltetøj – det er godt nok ikke mig selv, der spiser det, men det er populært mellem børnebørnene!

Jeg har plukket mange, mange hindbær i mit liv. Da jeg var barn, plukkede vi i en skov, der lå i nærheden af familiesommerhuset i Nyborg, tæt ved Storebælt. Der plukkede vi vilde hindbær sammen med vores mor.

Senere har vi, Søren og børnene og jeg, plukket i forskellige skove, når vi var hjemme på ferie fra Grønland – uhm, det var dejligt i de kolde vintre tilbage, hvor vi boede.

Og både de 6 år, vi boede i Klarup, og her har vi haft hindbær i haven, og de har altid givet godt!

Jeg lavede 2 glas råsyltede hindbær og havde med ned til børnene i Fredericia, da jeg var i Erritsø for at skrive papirer på mit nye hjem, det har jeg altid elsket allerhøjst, men den går ikke mere! Så er det godt, jeg kan glæde andre med det. Det smager bare skønt! Hindbær og sukker, moset med en gaffel, og opbevaret i køleskabet.

Nå, det var i grunden pudsigt – det link er lige 5 år gammelt – i dag! Da var bloggen meget ny, og det var ganske kort efter, at Søren havde fået sin diagnose. Tænk, det er 5 år siden.

AH! Regn

Jeg var oppe i byen med Diki, da der kom en anelse fugt i luften og senere en ganske fin, fin regn, som bare lige kunne anes. Det blev til lidt mere rigtig regn, inden vi kom hjem, men alligevel blev jeg stående udenfor for at snakke med bagboen, som endnu ikke havde hørt, at han får nye naboer.

Det var helt rart at blive våd!