Feriebørnenes køkken

Posted on by
4

Christian har bagt æbletærte til eftermiddagskaffe / sodavand. Hold da op, hvor det passede ham, og hvor blev den god!

Der var rift om den lune tærte med flødeskum.

Underholdningen – ja, det var faktisk ikke spasmageren Frederik, der fik os til at hulke af grin. Den flegmatiske Christian kan med ganske små midler og sit minespil få især de mindre søskende til at grine, så Ebbe falder ned af stolen!

Og tærten? Ja, billedet taler for sig selv!

Opskriften:

125 gr melis og 125 gr margarine (gerne flydende) røres godt.

1 æg røres i.

½ tsk bagepulver sigtes i med 125 gr mel, det røres forsigtigt i dejen.

Halvdelen bredes ud i et fad el. lagkageform, forbages 10 min. ved 175 grader.

Imens skæres 300 gr æbler i både, de lægges ned på den halvbagte dej, 1 spsk kanelsukker drysses over, og resten af dejen klattes ud over æblerne. En lille håndfuld grofthakkede mandler drysses over, og tærten bages færdig ½ time ved 175 grader. Kan spises lun el. kold.

Gærsvamp!

Posted on by
5

Den gode eller den dårlige nyhed?

Whisky var hos dyrlægen for at få taget tråde ud, og det gik igen så fint. Når bare jeg drejer hans snor et par gange om snuden, og jeg holder om ham og beroliger ham, så er han pacificeret, og så forholder han sig rolig, mens den søde dyrlæge gør, hvad hun skal.

Det gode er, at prøverne viser, det sorte udslæt skyldes en gærsvamp. Jeg så nogle billeder i en bog – du alt forbarmende, det kan blive slemt! Det er hans heldigvis ikke. Det er begrænset til nogle partier i nakken, på halsen og i lysken. Og det er allerede lidt afbleget. Til gengæld er han begyndt at klø lidt på det ene i nakken.

Det dårlige er, at sådan en gærsvamp er en sekundær lidelse, der altid skyldes noget andet! Og dette “andet” skal man så finde ud af, hvad er. Det er sandsynligvis en form for allergi, uvis overfor hvad?

Så nu får han en salve for at han ikke skal klø hul i nakken. Samt en specialshampoo, som de angrebne steder skal vaskes med 2 gange om ugen. “Kan du vaske ham?” spurgte dyrlæge. Ja, ja, jeg vasker ham i brusenichen, det gør jeg normalt ikke så tit, men det er ikke noget problem. (Hun synes nok, han er stor for mig!)

Når så udslettet forhåbentligt er væk, kan vi prøve os frem med foderet, måske skal han på et special foder i 2 måneder. I den tid må han så slet ikke spise andet, heller ikke godbidder! Som dyrlægen sagde: “Det er ofte værst for ejeren!”

Ja, og dyrt! Men sådan er det jo. Jeg skulle jo nok helt fra starten have tegnet en sygeforsikring, det er jo ikke første gang, han koster i dyrlægeregninger.

Jeg er nu nok af den overbevisning, at det var det, jeg dryppede ham med for flåter og lopper, han reagerede på, for jeg har ikke ændret på hans foder.

Men i hvert fald kan jeg slappe af nu, for lidt urolig har jeg da været. Og børnene har også fulgt med i “sygehistorien”.

Spise med..

Posted on by
2

..nej ikke Price, men Hector og Schrøder!

De 2 store drenge ville gerne lave pandekager til aften! Vi har altid haft tradition for, at når de holder ferie her, skal de have pandekager én aften – og nu ville de så gerne selv bage dem.

De enedes fint om det (med Mormor/Farmor som bagstopper)

Frederik rørte…

… mens Christian slog æg ud

I røremaskinen med det hele ..

..og olie ..

.. og efter ½ times hviletid, bages der på 2 pander. Og nej: Frederik lærte ikke at vende dem i luften, det er bare pral! Han er en spasmager!

Værsgo’, der er serveret – og de smagte simpelthen bare godt!

Søndagstur med Whisky

Posted on by
Svar

Hvis der er noget, Whisky er vild med, så er det at gå tur med mine børnebørn. Og nu er de store drenge store nok til at magte ham, hvis han skulle få øje på noget uimodståeligt, f.eks. en kat!

Denne gang ville Ebbe af en eller anden grund ikke med – og så forstrød han, da de var gået – men sådan er livet: man må tage en beslutning, inden det er for sent!

Whisky var ellers temmelig ulykkelig, da de store drenge tog overtøj på og gik uden ham kl. 8.30 – de havde nemlig bestemt sig for at gå i kirke. De skal begge konfirmeres til maj, og så kan det sikkert være en god idé at besøge en anden kirke og høre en anden præst end den, de kender. Frederik kunne nu bedre lide sin hjemlige præst. Han synger i drenge- og mandskor i Christianskirken i Fredericia og er dermed i kirke mindst hveranden søndag og alle helligdage. (Og han ved godt, at man ikke har hue på i kirke!)

Liv i huset

Posted on by
2

Lydniveauet er indimellem højt! Og det var mærkbart fra 2 minutter efter at de sidste 2 feriebørn ankom til frokost!

Men det er fint, at de morer sig, og de dæmper sig også, når jeg ber om det.

Og udover, at det er hyggeligt, er det også praktisk, for de hjælper til helt af sig selv, stiller, når jeg begynder at lave mad, og spørger, hvad de skal hjælpe med. De går tur med Whisky og henter kage til eftermiddagskaffen, og de 2 store drenge har også flyttet nogle krukker for mig inden den frostnat, der er varslet.

Og så skulle vi spille Bingo-Banko! Så vi sad klar..

..havde telefonen klar..

..og —nej, vi vandt ikke nogetsomhelst!

Men de kan jo ikke lade være med at klovne, de 2 store drenge! Det er helt sjovt med basstemmer, når de synger! Og rustne stemmer, når de snakker!

Vi hygger os!

Efterårsferie

Posted on by
4

Det har været sjovt at se i dag, at mange har været interesserede i at besøge den nye blog Projekt Puttetæpper blog , der er 401 hits på den første dag! Og gode tilbagemeldinger, det er jeg glad for.

Så nu kan jeg holde efterårsferie – nej jeg skal ikke ud at rejse, men ferien kommer til mig i form af alle 4 børnebørn. De 2 kom til aften, og det er meget godt, at man (ligesom med små børn!) ikke kan fortælle Whisky på forhånd, hvad der er i vente- så han var uforberedt, da det ringede på døren.

Hold helt op, hvor bliver han glad! Han ved slet ikke, hvad han skal gøre af sig selv, når børnene kommer. Og heldigvis kender de ham jo og kan selv sige fra, når han bliver for voldsom i sin glæde.

Det er så fint med børnebørnene, at de “passer sammen” i alder, og de har det fint med hinanden. De 2 store drenge på 13 og knap 14, og de 2 mindre på 9 og 8, de hygger sig sammen og med Whisky, og de er store nok til, at de kan hjælpe mig med nogle ting. Så jeg regner med nogle hyggelige dage.

En helt ny blog!

Posted on by
2

Nej, nej – denne blog bliver ikke ændret – men jeg kan nu præsentere det, jeg har brugt en hel del tid på de sidste dage:

Projekt Puttetæpper’s blog

Lige her

Det var HANNE, der kom med idéen, og først tænkte jeg: nej ikke en blog/hjemmeside mere, der er jo alle oplysninger på Dansk Patchwork Forenings hjemmeside (under projekter) – jamen det er jo lige det: man skal klikke nogle gange, for at komme derhen!

Men jeg skriver jo også ofte om puttetæpperne her på min blog? – ja, men den handler jo om så meget andet, så hvis man nu bare vil vide noget om puttetæpperne, have alle facts, læse historien om, hvordan det projekt opstod og udviklede sig, hvad der sker nu og fremover?

Ja, så var det måske en god idé alligevel.

Og nu er det på plads, tekster, billeder, mønstre. Inge har lavet rammerne og sat i gang – TAK for hjælpen endnu engang, Inge!

Så jeg håber, den kan bruges!

Ren skønhed og glæde

Posted on by
2

 

Igen og igen kommer mine orkidéer, og især de storblomtrede hvide her kan stå helt utroligt længe med blomster, i månedsvis kan de se skære og fine ud.

Den ene af de hvide er den ældste orkidé, jeg har, den fik jeg af min gamle faster for 13 år siden. Den har stået med store blomster hvert eneste år, denne gang har den ovenikøbet 2 stængler med blomster. Og da jeg så fik en magen til af yngstesønnen for et par år siden, og det viser sig, at de følges ad, så bliver det overdådigt.

Jeg har lige hjulpet en af strikkeveninderne, som ikke selv har pc/internet, med at bestille en Hanne Falkenberg model, som hun har fablet om længe. Det er jo nemt nok med hendes eget dankort!

Så nu glæder hun sig og kan næsten ikke vente!

Vi har begge set DK4-udsendelsen med Hanne Falkenberg – hold da op, hvor er hun dygtig! Det var utroligt interessant at se og høre om, hvordan hun arbejder, og de er jo skønne, hendes modeller. Der er flere i strikkecaféen, der har strikket nogle af HF-trøjerne, og de slår aldrig fejl. Jeg har en Ballerina liggende som kit, den må jeg vist have startet på! –ØH nej, det er det sædvanlige: der er noget, der skal være færdigt først!

At samle en quilt…

Posted on by
5

…kræver et stort bord eller: hvad med et gulv? Bente har lært os på Søndergården at kravle rundt på gulvet for at samle en quilt. Først bagsidestoffet, holdt fast med malertape i hjørnerne, så pladevat sprayet med lidt lim på begge sider (aldrig på stoffet), lagt på stoffet, og til sidst toppen = den patchworksyede overside, der glattes godt ud. Det er nemmest, hvis man er 2 om det.

Derefter masser af sikkerhedsnåle, så er det forsvarligt samlet, så man kan ri igennem alle 3 lag, evt. når man kommer hjem

Klar til quiltning! De “gamle” ben kan godt – hos nogen!

At klare sig selv

Posted on by
2

Det lyder godt nok skørt – også i mine egne ører – men der er stadig, nu næsten 1 år efter at Søren døde – ting, jeg skal lære at udføre selv, fordi jeg aldrig har prøvet det før. Praktiske ting. Ikke bare at skifte til vinterdæk – det vil jeg overhovedet ikke prøve på – eller flytte havemøbler ud / ind, det må børnene hjælpe mig med.

Men noget så banalt som, at der pludselig sprang 2 el-pærer i de 2 pendler i køkken/alrummet henover bordene, næsten samtidig med at neonrøret i lampen henover køkkenvasken også gik sig en tur.

Jeg har selvfølgelig skiftet el-pærer før, men Søren havde et lager af den slags, og der var nu ikke nogen, der passede. Og så opdagede jeg, at de pærer, vi hidtil har brugt, fås ikke mere, og de har også andre betegnelser, når man skal købe erstatninger.

Det lykkedes med hjælp fra en flink ekspedient, da jeg havde taget de gamle med, men hvor føler man sig i grunden dum og hjælpeløs! I den retning har jeg været meget forkælet.